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Champagne Néret-Vély La 5G

CHF 49.90

Unser neuer Winzerchampagner aus dem wilden Vallée de la Marne in der Champagne, Frankreich.
Die passionierte Winzerin Carole Néret-Vély produziert biodynamische Schaumweine in Kleinstauflage mithilfe von Pferdegespannen und ganz ohne chemische Pestizide. Der Blanc de Noirs La 5G aus 85% Meunier und 15% Pinot Noir ist saftig und füllig, mit einem eleganten Bouquet von weissen und gelben Früchten, dazu ein Hauch von Trockenblumen und Matcha-Tee. Wie der Name schon sagt, hat der La 5G eine Dosage (Zuckerzugabe) von 5 Gramm und besticht mit seiner Frische und Fülle. Ein Extra Brut Champagner der Extraklasse!

  • Gratislieferung ab CHF 150.-
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Beschreibung

Intensives Gold mit einer feinen, cremigen und anhaltenden Perlage. In der Nase dezent, am Gaumen entfaltet sich dann ein elegantes Bouquet mit Noten von weissen und gelben Früchten, dazu ein Hauch von getrockneten Blumen und Grüntee. Vollmundig, füllig und sehr saftig mit langem Abgang.

Trauben: 85% Meunier, 15% Pinot Noir
Dosage: 5 g / L (Extra Brut)
Ausbau: 6 Monate im Eichenfass, dann 2 Jahre Flaschengärung «sur lattes» mit wilden Hefen
Auflage: 1’900 Flaschen

Zusätzliche Information

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Traubensorte

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Alkoholgehalt

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La5G_Neret_VelyChampagne Néret-Vély La 5G
CHF 49.90
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