Ein tiefgründiger und charakterstarker Lagenwein aus 50 Jahre alten Syrah-Reben aus dem AOC Ventoux. In der Nase konzentriertes Bouquet aus dunklen Waldbeeren, schwarzem Pfeffer, feinen Kräutern und einem Hauch von Rauch. Am Gaumen wunderbar vielschichtig und kraftvoll, mit samtigen Tanninen und einer lebendigen Frische.
Bio, Rotwein
La Barre AOC Ventoux 2021
CHF 28.00
Die fünfzig Jahre alten Syrah Trauben für den Einzellagenwein La Barre wachsen am Fusse des Mont Ventoux im südlichen Rhônetal heran. In der Nase besticht der Syrah mit einem konzentrierten Bouquet aus dunklen Waldbeeren, dazu schwarzer Pfeffer, ein Hauch Kräuter und Rauch. Am Gaumen ist er wunderbar vielschichtig und kraftvoll mit samtigen, geschliffenen Tanninen und einer vitalen Frische und Leichtigkeit. Ein tiefgründiger und charakterstarker Lagenwein, der ideal zu geschmortem Fleisch, würzigen Wild- oder Pilzgerichten, sowie reifem Bergkäse passt.
Herkunft: Côtes du Rhône AOC Ventoux
Traube: Syrah Einzellage aus alten Reben
Volumenprozent: 14.5%
Ausbau: 18 Monate in grossen Eichenholzfässern
- Gratislieferung ab CHF 150.-
- Lieferung innert 3-5 Tagen
- Zahlung via Twint, Kreditkarte, PayPal, Apple Pay und auf Rechnung
Beschreibung
Zusätzliche Information
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| Essensbegleiter | Grilliertes, Käse, Rotes Fleisch, Vegetarische Gerichte, Wild, Braten |
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