Ein fruchtiger und lebendiger Terroirwein aus 40 Jahre alten Grenache & Syrah-Reben aus dem AOC Beaumes-de-Venise. In der Nase duftendes Garrigue-Kräuter-Bouquet und dunkle Früchte Am Gaumen wunderbar fleischig, konzentriert und frisch mit Noten von wilder Brombeere, dazu fein mineralisch und cremig mit langem Abgang.
Bio, Rotwein
Les Hauts AOC Beaumes-de-Venise 2023
CHF 24.90
Die Trauben für diesen Terroirwein stammen von den 40 Jahre alten Rebstöcken auf den hochgelegenen Terrassen rund um das Bergdorf Suzette in der prestigeträchtigen AOC Beaumes-de-Venise. Les Hauts ist ein Cuvée aus den regionentypischen Sorten Grenache und Syrah, beide zu gleich grossen Teilen. In der Nase begeistert der Rotwein durch ein duftendes Bouquet von Garrigue-Kräuter, wie Thymian, Rosmarin und Oregano, dunklen Früchten sowie einer mineralischen Note. Am Gaumen dann dicht und fleischig mit feinem Aroma von wilder Brombeere, herzhafte Würze, cremigen Tanninen und lebendiger Säure mit mineralischem Abgang. Passt perfekt zu Schmorgerichten, Lamm, Grilliertem, schwarzem Trüffel oder einer Käseplatte.
Herkunft: Côtes du Rhône AOC Beaumes-de-Venise
Trauben: 50% Grenache, 50% Syrah
Volumenprozent: 14.5%
Ausbau: 18 Monate im Edelstahltank und Beton
- Gratislieferung ab CHF 150.-
- Lieferung innert 3-5 Tagen
- Zahlung via Twint, Kreditkarte, PayPal, Apple Pay und auf Rechnung
Beschreibung
Zusätzliche Information
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| Essensbegleiter | Grilliertes, Käse, Rotes Fleisch, Vegetarische Gerichte, Wild, Braten |
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