CHF 99.00
Unser neuer Winzerchampagner aus dem wilden Vallée de la Marne in der Champagne, Frankreich.
Die passionierte Winzerin Carole Néret-Vély produziert nachhaltige Schaumweine in Kleinstauflage mithilfe von Pferdegespannen und ganz ohne chemische Pestizide. Der Blanc de Blancs Terra Mia aus 100% Chardonnay ist saftig und frisch, mit einem zarten Bouquet von kandierten Zitrusfrüchten und getrockneten Blumen, dazu feine Gewürze wie Kardamom und Nelken. Der Terra Mia Blanc de Blancs hat eine Dosage (Zuckerzugabe) von 3 Gramm und besticht mit seiner tollen Frische und feinen Salzigkeit. Ein Extra Brut Champagner der Extraklasse, neu auch in Magnumgrösse für besondere Anlässe oder grössere Gruppen.
Intensives goldgelb und lebhafte, langanhaltende Perlage. Zartes Bouquet aus getrockneten Blumen, Zitrusfrüchten und warmen Gewürzen wie Kardamom und Nelke. Am Gaumen frisch, mit Noten von rosa Grapefruit und kandierten Früchten sowie einer schönen Salzigkeit.
Trauben: 100% Chardonnay
Dosage: 3 g / L (Extra Brut)
Ausbau: im Edelstahltank, dann 3 Jahre Flaschengärung «sur lattes» mit wilden Hefen
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| Passender Anlass | Abend unter Freunden, After-Work, Apéro, Familienfest, Geschenk, Hochzeit |
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