Jubiläum 10 Jahre tanninogallo: Tasting mit Juliane Eller, Giovanni Correggia und Roman Hermann | 14. März 14:00–17:00 in der Werkstatt SG | Eintritt frei

Portugal Wine & Dine

Wine & Dine im drahtseilbähnli: Quinta Várzea da Pedra aus Portugal

Ein Glas vom saftig-mineralischen Branco Colheita zur drahtseilbähnli Apéro-Platte oder den vollmundig-würzigen Tinto Reserva zur köstlichen Hauptspeise – die portugiesischen Weine von Tomás Emídio von der Quinta Várzea da Pedra in Bombarral, nahe Lissabon, stehen schon mehrere Jahre saisonal auf der drahtseilbähnli Weinkarte. Nun kommt der Jungwinzer, der auf minimale Intervention in den Rebbergen & im Weinkeller setzt, nach St. Gallen und besucht selbstverständlich auch das Restaurant drahtseilbähnli für ein einzigartiges Wine & Dine.

Seid gespannt auf ein leckeres 4-Gang-Menü kreiert & zubereitet von Chefköchin Melanie begleitet von den besonderen Weinen und spannende Geschichten aus der Quinta Várzea da Pedra im gewohnt gemütlichen Ambiente des Restaurants drahtseilbähnli. Das Wine&Dine beginnt um 19 Uhr und der Mehrgänger inkl. 4 Gläser Wein kostet 139 Franken mit Fleisch und 129 Franken Vegi. Reservieren könnt ihr ab sofort online, telefonisch von Mi – So unter 071 222 42 17 oder via E-Mail an info@drahtseilbaehnli.ch. Anna und das ganze drahtseilbähnli-Team freuen sich auf euch!

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Portugal im Franz: Wine & Dine mit der Quinta Várzea da Pedra

Auf der Weinkarte im Franz spielen unsere feinen portugiesischen Weine von der Quinta Várzea da Pedra schon länger eine der Hauptrollen: Ihr könnt den Branco Colheita und Tinto Reserva glasweise geniessen, da beide ganz wunderbar zur geschmacksvollen, kreativen Küche im Franz passen und schon viele Gaumen verzaubert haben! Jetzt endlich kommt unser Jungwinzer Tomás Emídio von der Quinta Várzea da Pedra zu uns nach St. Gallen auf Besuch:

An diesem Genussabend erwarten euch fünf kleine Gänge im Franz-Style, inspiriert von Portugals Küche gepairt mit den besten Weinen der Quinta Várzea da Pedra. Der Jungwinzer Tomás  wird zusammen mit uns persönlich durch den Abend führen und euch die Herkunft Óbidos, sein Schaffen und seine charaktervollen Weine näher bringen. Eintrudeln ab 18 Uhr, wir starten um 18.30 Uhr. Die 5 kleinen Gänge mit Fisch & Fleisch inkl. Weinbegleitung kosten 125 Franken, Vegi 105.-, reservieren könnt ihr ab sofort online oder telefonisch unter +41 71 525 34 33.

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