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Wine und Dine

Wein-Raritäten im Corso: Roero Wine & Dine mit Giovanni Correggia

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Wenn Markus Schenk im Corso auftischt, dann jubilieren die Geschmacksknospen. So freuen wir uns sehr, seine vorzüglichen kreativen Gerichte mit den ehrlichen und kraftvollen Weinen aus dem Roero-Gebiet zu pairen und euch am Samstag, 22. Februar 2025 um 18.30 Uhr zum Roero Raritäten Wine & Dine mit Giovanni Correggia einzuladen. Euch erwartet ein exklusiver Abend mit alpiner Kulinarik in mehreren Gängen begleitet von den Traubenschätzen und Geschichten aus den piemontesischen Rebbergen von Correggia. Jonathan, der Sommelier vom Corso, hat sich etwas ganz besonderes ausgedacht und so werden an diesem Abend ausschliesslich Raritäten aus Correggias Weinkeller – gereifte Weine und besondere Jahrgänge – ausgeschenkt. Nicht verpassen! Reservieren könnt ihr direkt im Restaurant Corso via Telefon 071 511 32 36 oder Online-Reservation.

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Anna von tanninogallo im Weinkeller-Praktikum bei Rudi Wagentristl im Burgenland

Wine & Dine im drahtseilbähnli mit Jungwinzer Wagentristl

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Frühlingserwachen im drahtseilbähnli: Das feiern wir am Freitag, 15. März 2024 mit einem besonderen Wine & Dine mit unserem talentierten Jungwinzer Rudi Wagentristl aus dem Burgenland. Die ebenso talentierte junge drahtseilbähnli-Köchin Melanie verwöhnt uns mit einem exklusiven, saisonalen 4-Gänger und dazu kredenzen wir euch die besten Weine von Rudi. Er stellt seine Weine vom Leithaberg persönlich vor und gibt Einblick in seine Arbeit in den Weingärten und dem Weinkeller. Geht mit dem Winzer Rudi Wagentristl auf Tuchfühlung und geniesst einen genussvollen Abend im intimen Rahmen des gemütlichen, familiengeführten Restaurants drahtseilbähnli. Die Familie Braun-Schwarz, Melanie und Anna freuen sich auf euch!

Das 4-Gang-Menü plus Apéro zuvor inkl. 5 Weine kostet 149.- pro Person. Reservation ab sofort telefonisch unter 071 222 42 17 oder direkt an unsere Anna, Gastgeberin des Abends & Sommelière, via E-Mal: anna@tanninogallo.ch. Die Platzzahl ist beschränkt.

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