Provence-Verte

Die Weinregion Provence-Verte ist historische Vorreiterin des biologischen Weinbaus in Frankreich. Im Hinterland, abseits der Küste, prägen sanfte Hügel, Wälder und ein eher kontinentales Mikroklima die Region. Das Herkunftsgebiet Coteaux d’Aix-en-Provence bringt durch das kühlere Mikroklima wunderbar trinkfreudige, erfrischende und lebendige Rosés hervor im Vergleich zu den eher gefälligen Rosés der klassischen Provence. Noch wenig im Rampenlicht, entwickelt sich die Provence Verte zunehmend zu einem Herkunftsgebiet für charaktervolle, oft überraschend elegante Weine mit klarer Handschrift.